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簡単離乳食メニュー【中期】

離乳食を簡単に作れるメニューを紹介します!楽しく簡単に作って、
赤ちゃんに食べることの楽しみをゆっくり教えていきましょう。
ここでは中期の離乳食メニューを紹介します。レンジを活用しましょう!


中期の目安は「モグモグ」です。舌が上下に動くようになるので、
上あごと舌でモグモグとつぶすことができるような、少しつぶつぶのある
メニューを紹介します!


【離乳食中期の簡単メニュー】


●豆腐ハンバーグ

豆腐…1/20丁/鶏挽肉…大さじ4/卵…1/10個/オニオンスープ…小さじ1

1.豆腐はゆでて水気を切ってから手でほぐす
2.すり鉢で良くすった鶏挽肉に卵、パン粉、 オニオンスープ(粉末)を
  よく混ぜる

3.豆腐と2の肉を混ぜて平べったくし、フランパンで両面を焼く
4.湯で溶かしたオニオンスープを少量かけて少し煮込む
5.野菜を添えて出来上がり!




●ヒラメと野菜のトロトロ煮

ヒラメ…1/3切/にんじん…5g/ほうれんそうの葉…5g/豆腐…5g/
だし汁…45ml/片栗粉…少々

1. ヒラメは水で洗ってからゆでて、皮と骨を除いてすりつぶす
2.にんじんはみじん切りにしてゆでる
3.ほうれん草はゆでてからみじん切りにする

4.豆腐は細かく角切りに
5.だし汁に野菜と豆腐を入れて火にかけ、すりつぶしたヒラメを入れる
6.水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり!



●かぼちゃのドリア風

かぼちゃ…20g/鶏ひき肉…10g/ごはん…大さじ3/玉ねぎ…10g/
牛乳…大さじ3/チーズ…少々

1.玉ねぎをみじん切り、かぼちゃはいちょう切りにする
2.バターを熱して1の玉ねぎとかぼちゃ、鶏ひき肉を入れて炒める
3.水と牛乳、ごはんを大さじ3入れて弱火で10分ほど煮る

4.おろしたチーズを加えて蒸らす


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